Primeiramente é importante lembrar que até o sexto mês de vida o bebê deverá ser alimentado exclusivamente com o leite materno.

Ele não precisará de água ou chás.

Qualquer mudança nessa regra deverá ser feita com orientação do seu pediatra ou nutricionista.

É discutido por autores que a possibilidades de desenvolver hábitos alimentares saudáveis de forma efetiva, vem ao realizar a introdução adequada de alimentos, respeitando e permitindo a criança o acesso a variedades de alimentos que existem na nossa cultura.

Segundo alguns autores, a formação de hábitos alimentares se da na infância e é determinada por fatores internos e externos do sujeito. O entendimento destes fatores possibilitara a elaboração de processos educativos que sejam efetivos para mudanças no padrão alimentar das crianças. Criar atitudes positivas frente ao alimento, encorajar a aceitação da necessidade de uma alimentação saudável e diversificada, promover a compreensão entre alimentação e a saúde e promover o desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis. Tais mudanças irão contribuir no comportamento alimentar na vida adulta.

Na fase pré-escolar ocorre o início do vínculo entre a criança e o alimento, pois ela começa a testar os sabores, sentir texturas e observar as cores dos alimentos para estabelecer seu poder de decisão sobre o que irão consumir.

A educação nutricional nesta fase fornece conhecimento e promove bons hábitos alimentares nas crianças onde as escolhas corretas serão mantidas. Para isso é necessário esclarecer a importância da educação nutricional junto aos pais, professores e funcionários da escola.

 Quando a criança é inserida na escola, o processo de educação nutricional passa a sofrer ainda mais com a influência do meio: a criança passa a fazer refeições fora de casa, o alimento passa a ter uma representação social importante e a escola torna-se a principal fonte de conhecimento sobre alimentação. A alimentação em grupo favorece a modificação de hábitos alimentares, facilita aceitação de novos alimentos, o que mostra a necessidade de se promover programas de educação nutricional em ambiente escolar.

O nutricionista é o profissional que pode e deve envolver-se como educador no que diz respeito à formação de hábitos alimentares da criança. A capacitação dos mesmos potencializa mudanças no ambiente escolar, os quais dão suporte para a formação dos hábitos alimentares saudáveis ao longo da vida^.

Dicas:

Não seja radical!

Às vezes, a criança não está com apetite; não quer ou até não pode comer tudo.

É preciso que a hora de comer seja agradável para todos, especialmente para a criança, porque de outro modo ela acaba identificando a alimentação com crise, mau humor, problemas e brigas, coisas desagradáveis. Procure dar tudo o que ela precisa e veja que há muitas opções, o que permite respeitar o gosto da criança.

É muito importante respeitar o paladar da criança e reconhecer o seu direito a não gostar de determinadas coisas. Até porque o seu paladar ainda não está suficientemente desenvolvido para aceitar determinados alimentos.

Os bons hábitos alimentares também são uma questão de exemplo e se os pais não comem direito, não há por que imaginar ou esperar que a criança coma corretamente.

Lembre-se: Criança bem alimentada, adulto saudável!